Descrizione
Il rollè di pollo ripieno con prosciutto e formaggio è un secondo piatto molto gustoso, semplice e adatto a mille occasioni diverse. E’ composto da parte della coscia di pollo disossata ed arrotolata, un piatto decisamente unico e sicuramente in grado di soddisfare molto servito anche da solo, quindi eventualmente va accompagnato con un contorno leggero. Non è difficile da cucinare ma necessita di un po’ di pazienza, rimanendo comunque una buona idea per un pranzo domenicale o una festività.
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