Descrizione
Per rendere più appetitosi e originali gli spiedini di pollo un’ottima idea è quella di avvolgere i bocconcini di pollo con delle fettine di pancetta, questa sciogliendosi durante la cottura renderà i bocconcini di pollo morbidi e gustosi. Inoltre ogni bocconcino viene insaporito da un rametto di rosmarino. Si consiglia la brace se possibile, ma non abbiate timore …la bontà degli spiedini rimane la stessa, qualunque sia la sua cottura!
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