Descrizione
La torta di macinato rappresenta un modo alternativo per cucinare la carne macinata. Può sembrare elaborata ma di fatto non lo è, si tratta di macinato di prima scelta di bovino pressato e condito a strati con prosciutto e formaggio, decorato da scaglie di parmigiano. Gustosa e saporita incontra tutti i gusti e si presenta bene. Servita a tranci offre un piatto nuovo che si può consigliare sia per un evento importante che per un pranzo/cena con la famiglia o gli amici.
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