Descrizione
Le classiche e famose polpette di carne bovina sono teneri bocconcini di carne macinata di prima scelta insaporita con pasta filata, grana, uovo, e prezzemolo. Non possono davvero mancare nel menù di un bel banchetto festoso o di un pranzo domenicale in famiglia. Grazie alla loro versatilità si possono cuocere in diversi modi invitanti, provatele ad esempio al forno, oppure in padella al sugo di pomodoro per un secondo piatto succulento.
Se le presentate calde accompagnate da una fresca insalata e da colorati stuzzicadenti o mini forchettine per servirsi in modo informale, nessuno potrà resistere a queste deliziose polpette di carne.
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