Taione e Virina

 9,50

Prezzo al Kg
Il taione è considerato a Messina un simbolo dello Street Food dal dopoguerra in poi. Si tratta semplicemente delle viscere dei bovini, mentre la virina non è altro che la mammella delle mucche.

Categoria: Tag: ,

Descrizione

Il taione è considerato a Messina un simbolo dello Street Food dal dopoguerra in poi. Si tratta semplicemente delle viscere dei bovini, mentre la virina non è altro che la mammella delle mucche. Messi su enormi griglie, alimentate da brace di carbone sono serviti insieme (o separati) e conditi con sale e limone.
Per gli appassionati rappresentano un pasto completo, gustoso e nutriente. Di solito lo si accompagna sempre con dell’ottimo vino rosso locale o dei soft drink siciliani come la gazzosa.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Taione e Virina”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Pin It on Pinterest

Condividi