Rollè di Bovino

 14,80

Prezzo al Kg
Il rollè di bovino è un secondo piatto ricco e sostanzioso dal sapore molto delicato, adatto ad essere proposto durante le festività; la sua preparazione è relativamente semplice, anche se la cottura, che richiede circa un'ora, è un po' lunga. Unisce i gusti di grandi e bambini e con un po' di fantasia si presenta in tavola come un piatto raffinato.

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Descrizione

Il rollè di bovino è un secondo piatto ricco e sostanzioso dal sapore molto delicato, adatto ad essere proposto durante le festività; la sua preparazione è relativamente semplice, anche se la cottura, che richiede circa un’ora, è un po’ lunga. Unisce i gusti di grandi e bambini e con un po’ di fantasia si presenta in tavola come un piatto raffinato.
Il rollè di bovino è solitamente farcito con prosciutto e formaggio ma sempre a discrezione del cliente è possibile aggiungere l’uovo sodo, funghi o carciofi o altro, a seconda dei gusti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Carne

bovino

Provenienza

Sicilia, Italia

Ingredienti

a richiesta: uovo, salame, funghi, spinaci o altro, bovino, pasta filata, prosciutto, sale e pepe

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